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Les bonnes adresses de Vanessa

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club sandwich

IDÉE CADEAU #4 : UN APÉRO DE LUXE CHEZ PÉTROSSIAN RIVE DROITE

C'est une idée 2 en 1 que je vous propose aujourd'hui. Un petit tour à la boutique Pétrossian rive droite pour constituer à vos proches un coffret gourmet (poissons fumés, caviar, blinis...) ou une idée de sortie à offrir. L'adresse... Lire la suite →

MARCEL : POUR SE CROIRE AUX STATES LE TEMPS D’UN DÉJ’

Malgré son prénom bien frenchie, Marcel aime bien traverser la Manche et parfois l'Atlantique pour rapporter dans sa besace des plats bien de là-bas. Calamari fritti et sa sauce tartare, véritable crab cake bien moelleux et sa mayo généreuse, mais... Lire la suite →

RECETTE DU CLUB SANDWICH DE FRÉDÉRIC VARDON, RESTAURANT LE 39V

Ingrédients Pain de mie / 2 tranches de bacon / 1 filet de volaille / 3 cuillères à soupe de concassé de tomates / olives de Kalamata / piquillos / anchois marinés / 1 yaourt à la grecque / un... Lire la suite →

Le 39V

  Le 39V, restaurant du chef étoilé Frédéric Vardon, est un de mes établissements parisiens préférés. J'en avais d'ailleurs déjà parlé ici. Perché là-haut dans les nuages (il faut prendre un ascenseur jusqu'au dernier étage de l'immeuble), le restaurant est... Lire la suite →

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