Cela fait déjà 3 ans que Mulko existe. L'adresse a été créée en 2017 par Cyril Dedieu (ex-Food Truck Bügelski), et carte signée par Pierre Bouko-Levy, le meilleur disciple de Jonathan Roschfeld et Eyal Shani, deux des plus grands chefs israéliens. Ca plante le décor. Mulko est vite devenu une référence de la cuisine levantine … Lire la suite de L’EXQUISE CUISINE LEVANTINE DE MULKO – PARIS 10
cuisine israélienne
MALKA PAR EYAL SHANI – TEL AVIV
Ouvert en 2018, Malka est l'une des dernières créations du célèbre (master)chef-star Eyal Shani à Tel Aviv. Malka, qui signifie "reine" en hébreu, est un restaurant casher qui a pour vocation d'employer des jeunes en difficulté pour les réinsérer dans la vie active. Comme dans la plupart des restaurants d'Eyal Shani, c'est une ode à … Lire la suite de MALKA PAR EYAL SHANI – TEL AVIV
LA CHEFFE IDIT KOSTIZKY TISHEL VOUS REÇOIT CHEZ ELLE – ISRAËL
Elle s'appelle Idit mais ses amis la surnomment affectueusement "Malkat Hamitbach", ce qui signifie tout simplement la reine des fourneaux ! Idit, maman de 3 garçons, ne trouvait jamais de jolis vêtements à son goût pour les vêtir. Elle a donc créé sa marque de vêtements qui a fait un carton. Ses fistons devenus grands, … Lire la suite de LA CHEFFE IDIT KOSTIZKY TISHEL VOUS REÇOIT CHEZ ELLE – ISRAËL
Les bonnes adresses de Vanessa 