Voici un coin de Paris où je me rends trop peu. A deux pas du canal de l’Ourcq, entre la place Stalingrad et le parc de la Villette une devanture jaune à petits pois blancs interpelle. Chaises de bistrot libanaises, chinées et restaurées, mobilier contemporain en bois recyclé et luminaires années 50, Tintamarre mélange la … Lire la suite de UN FESTIN LIBANAIS ET LEVANTIN CHEZ TINTAMARRE – PARIS 19
cuisine levantine
L’EXQUISE CUISINE LEVANTINE DE MULKO – PARIS 10
Cela fait déjà 3 ans que Mulko existe. L'adresse a été créée en 2017 par Cyril Dedieu (ex-Food Truck Bügelski), et carte signée par Pierre Bouko-Levy, le meilleur disciple de Jonathan Roschfeld et Eyal Shani, deux des plus grands chefs israéliens. Ca plante le décor. Mulko est vite devenu une référence de la cuisine levantine … Lire la suite de L’EXQUISE CUISINE LEVANTINE DE MULKO – PARIS 10