UN FESTIN LIBANAIS ET LEVANTIN CHEZ TINTAMARRE – PARIS 19

Voici un coin de Paris où je me rends trop peu. A deux pas du canal de l’Ourcq, entre la place Stalingrad et le parc de la Villette  une devanture jaune à petits pois blancs interpelle.  Chaises de bistrot libanaises, chinées et restaurées, mobilier contemporain en bois recyclé et luminaires années 50, Tintamarre mélange la … Lire la suite de UN FESTIN LIBANAIS ET LEVANTIN CHEZ TINTAMARRE – PARIS 19

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L’EXQUISE CUISINE LEVANTINE DE MULKO – PARIS 10

Cela fait déjà 3 ans que Mulko existe. L'adresse a été créée en 2017 par Cyril Dedieu (ex-Food Truck Bügelski), et carte signée par Pierre Bouko-Levy, le meilleur disciple de Jonathan Roschfeld et Eyal Shani, deux des plus grands chefs israéliens.  Ca plante le décor.  Mulko est vite devenu une référence de la cuisine levantine … Lire la suite de L’EXQUISE CUISINE LEVANTINE DE MULKO – PARIS 10