LA MATELOTE – UNE ÉTOILE MICHELIN – BOULOGNE-SUR-MER

1979-2019 La Matelote, jolie étape gastronomique sur la Côte d’Opale à deux heures de Paris, fête cette année ses 40 ans. Happy you Matelote ! Ouvert en 1979 par Tony Lestienne et sa femme Régine (maintenant secondés par leur fils Stellio), le restaurant est vite devenu une institution sur la côte, repère d’une clientèle amoureuse…

LA GRANDE MAISON DE BERNARD MAGREZ – PIERRE GAGNAIRE – BORDEAUX

C’est à deux petites heures de TGV depuis Paris, à Bordeaux, que se niche La Grande Maison, Relais&Châteaux, hôtel particulier, table d’exception et résidence de tous les arts : l’art de la haute cuisine, dirigée par Pierre Gagnaire et son chef Jean-Denis Le Bras, auréolée de 2 étoiles au Guide Michelin l’art des grands vins…