ADJUGÉ – HÔTEL DROUOT – ALAIN DUCASSE (PARIS 9)

Ducasse nous régale à Drouot. Juste après avoir ouvert sa manufacture de Café dans le quartier de Bastille, Alain Ducasse ouvrait son tout dernier bistrot  Adjugé, au sein de l’hôtel des ventes Drouot.  On retrouve aux platines le duo de choc du bouchon Les Lyonnais : le chef Yann Mastantuono et le chef de salle Eric…