Kate était dans la communication avant de tout arrêter pour ouvrir sa cantine healthy et devenir naturopathe (spécialisée en nutrition) en parallèle. Pas de concept fumant ici, on est dans une vraie cantine qui prône le fait maison, le sain, le bio tout en mettant l’accent sur la gourmandise. On ne se sent pas punis…
Étiquette : houmous
ZOÉ À BEYROUTH : STREET FOOD À LA LIBANAISE (PARIS 17)
Zoé est très sympathique, souriante, gourmande, engagée et désireuse de bien faire mais ce qui frappe avant tout c’est sa détermination. Elle a quand même réussi à embarquer sa maman (d’origine libanaise) dans ce projet un peu fou. Tout lâcher pour vivre son rêve, voilà ce qu’elle a fait. Ouvrir une échoppe façon street food…
BOTECO : TAPAS BRÉSILIENS, BOSSA NOVA, COCKTAILS ET JUNGLE !
// Préambule : pardon pour les photos (un peu) surexposées. J’ai découvert Boteco un soir et l’ambiance intimiste sous les feuillages (on est en pleine jungle) n’aide pas // L’un est un brésilien pure souche. L’autre un amoureux du Brésil. Ricardo et Nicolas ont rapporté un peu de Brésil à Paris en créant Boteco. Un…
CAFÉ MADAM : LE BRUNCH FRANCO-LIBANAIS
Une mère et sa fille. Nana et Jennifer. Un brunch français et un libanais. Le samedi et le dimanche (et même les autres jours !). Un granola ou un caviar d’aubergine. Dedans et dehors. Voilà, vous savez presque tout 😉 Mais développons un peu. A toux ceux qui recherchent un bon brunch au service impeccable (on…
LES PASSAGERS DE BEYROUTH : LE LIBAN GOURMAND
Tous les restaurants libanais ne se valent pas. Alors quand j’en trouve un qui se démarque des autres, je partage la bonne nouvelle. Déjà, la situation. On est dans l’une des plus jolies petites rues du quartier Ledru-Rollin. A l’intérieur du restaurant : de l’élégance. Du bois, des poutres, du blanc. En salle, un sympathique couple, qui a…
LES VIGNES DU LIBAN
On connaissait déjà l’institution libanaise de Montparnasse : les Cèdres du Liban, présente depuis plus de 40 ans maintenant sur Paris. Eh bien voici le petit frère : les Vignes du Liban, plus au sud, dans le sympathique quartier de Vaugirard. De jolies fresques courent sur les murs, elles ont été peintes sur place. Les mezze sont…
