AUX ENFANTS GÂTÉS : LE REPÈRE DES GOURMETS DU 14EME

Je vous en ai déjà parlé ici (> clic) à l'ouverture. J'étais tombée sous le charme de la cuisine de Frédéric Bidault qui continue à officier seul dans sa cuisine, assisté de sa charmante femme Caroline, qui assure un service joyeux et pro en salle.  Depuis j'y ai envoyé des amis, des collègues, des blogueurs, … Lire la suite de AUX ENFANTS GÂTÉS : LE REPÈRE DES GOURMETS DU 14EME

AUX ENFANTS GÂTÉS

Lui, c’est Frédéric Bidault, il a travaillé auprès de Jean-Louis Nomicos chez Lasserre puis a été chef éxécutif au Hilton, entre autres. Elle, c’est Caroline, sa femme, qui a poussé son mari à ouvrir un restaurant. Comme on la remercie ! Il aurait été dommage que les habitants du 14eme (et les autres) soient privés de … Lire la suite de AUX ENFANTS GÂTÉS