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Les bonnes adresses de Vanessa

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la Boucane

LES IMPRESSIONNISTES, LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE LA FERME SAINT-SIMÉON – HONFLEUR

L'expérience gastronomique d'un dîner à la ferme-Saint-Siméon commence dans le salon. Une coupe de Champagne à la main, devant la cheminée qui crépite. Au loin, les lumières du Havre scintillent, les bateaux voguent sur l'estuaire pour rejoindre le port.  Il... Lire la suite →

LA BOUCANE, LE RESTAURANT-CHAUMIÈRE DE LA FERME SAINT-SIMÉON – HONFLEUR

Elle accueille les visiteurs à l'entrée du domaine. La boucane (qui signifie vieille chaumière" en patois normand) est une ancienne dépendance historique du XVIIe siècle, au magnifique et imposant toit de chaume.  Claude Monnet aimait particulièrement cette boucane, il l'avait... Lire la suite →

LA FERME SAINT-SIMÉON, HÔTEL***** ET SPA – HONFLEUR

Superbe construction normande et mythique auberge du XVIIe siècle située sur les hauteurs de Honfleur, la Ferme Saint-Siméon appartenait jadis à la Mère Toutain, réputée pour faire des peintres impressionnistes ses petits protégés. En échange du gîte et du couvert... Lire la suite →

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