Après l'atelier de Guy Martin, j'ai testé il y a quelques semaines l'Atelier des Chefs, celui de la rue Péclet. Les cuisines sont grandes mais pas démesurées et ça tombe bien nous n'étions que 5. Au menu : nouilles chinoises au boeuf et gingembre. Avant de s'attabler : au boulot ! Oignon, courgettes, carottes, boeuf … Lire la suite de UN COURS A L’ATELIER DES CHEFS