Lazare

LAZARE

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C’est l'événement de cette rentrée, le chef triplement étoilé, Éric Fréchon (chef du Bristol) ouvre son restaurant-café dans l’enceinte d’une gare parisienne. Ouvert du petit-déjeuner au souper, la carte sent bon le terroir français. Une cuisine franche et honnête qu’on ne se lasse pas de (re)découvrir. Lazare, comme le chef le décrit,  est un lieu … Lire la suite de LAZARE

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LAZARE, ERIC FRÉCHON

/ lesdelicesdevanessa / 2 Commentaires

C'est l'ouverture très attendue de cette rentrée : Eric Fréchon, le chef trois étoiles du Bristol, ouvre aujourd'hui son restaurant sur le parvis de la gare Saint-Lazare. Gare qui dessert sa région natale d'ailleurs, la Normandie, joli clin d'oeil. Un établissement de plus de 250 m2, ouvert toute la journée, tous les jours. Un mot … Lire la suite de LAZARE, ERIC FRÉCHON