BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES

Après un premier établissement place Saint-Ferdinand, Brooklyn Café a ouvert une 2eme adresse en plein coeur du quartier des Batignolles.  La grande salle aux tables idéalement espacées reprend les codes du loft : pas de séparation, quelques poutres, de petites touches industrielles savamment dosées qui ont l'intelligence de ne pas tomber dans le cliché, et … Lire la suite de BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES

BRUT, AKRAME BENALLAL

On ne l’arrête plus ! Le jeune chef étoilé (il a obtenu sa 2eme étoile cette année) a ouvert sa troisième affaire dans la même rue. Après le restaurant éponyme aux 2 étoiles (Akrame), le steakhouse cher aux carnivores (Atelier Vivanda), le chef nous propose un autre genre : un bar à vins version gastronomique, … Lire la suite de BRUT, AKRAME BENALLAL