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Les bonnes adresses de Vanessa

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LE LYS D’OR : LE MEILLEUR RESTAURANT CHINOIS DU 12EME !

C'est l'institution de la rue de Chaligny. Le Lys d'Or sert ses délicieuses chinoiseries depuis plus de 20 ans, dans un décor feutré et intimiste fait de fontaines, de portiques et de plantes à tout va sans tomber dans le... Lire la suite →

T’U : LE RESTAURANT THAÏLANDAIS DU QUAI D’ORSAY

L'harmonie règne ici, loin de l'agitation du quai d'Orsay.  T'U, restaurant thaï gastronomique réputé, vient de changer de chef mais a gardé sa ligne de conduite : des spécialités thaïlandaises de haute volée et quelques passerelles entre les cuisines thaï... Lire la suite →

PIMENT THAÏ 21 : UNE VRAIE CUISINIÈRE THAÏLANDAISE AUX FOURNEAUX

Ils pullulent dans Paris les soi-disant restaurants thaïlandais authentiques et beaucoup d'entre eux ne font que vulgariser cette belle gastronomie. Heureusement, non loin de Notre-Dame, existe Piment Thaï 21, tout nouveau restaurant thaïlandais qui cache un maestro aux fourneaux. La... Lire la suite →

UN JOUR À HANOÏ : LES RECETTES D’UNE GRAND-MÈRE VIETNAMIENNE

C'est la nouvelle adresse qui ne désemplit pas rue Daguerre. Sans réservation il est presque impossible d'y dîner et au déjeuner les places sont chères, n'espérez pas avoir une table passé 12h30.  Mais pourquoi ce succès ? Paris compte pourtant bon nombre... Lire la suite →

LE CAMION BOL

Vous reconnaissez cette jolie bouille ? Eh oui c'est Nathalie Nguyen, ex candidate Masterchef. Elle en a parcouru du chemin depuis. Chroniqueuse radio, présentatrice TV (elle a sa propre émission sur Cuisine +), interprète culinaire mais aussi (et surtout !)... Lire la suite →

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