LE GRAND CAFÉ D’ATHÈNES – PARIS 10

Chloé et Benjamin, les rois du sourcing grec, frappent fort avec leur deuxième adresse : un bistrot grec comme à Athènes où la majorité des produits sont directement importés de Grèce ! Le miel, la feta, l’huile d’olive bio, le nouboulo, les olives de Kalamata… Ces amoureux de la Grèce ont voulu recréer l’ambiance hellénique…

COUP DE COEUR POUR TAKARAMONO – PARIS 10

On passerait presque devant sans le voir ce petit restaurant, tant la devanture fait penser à un bar de quartier un peu banal.  La surprise est à l’intérieur et le contraste, saisissant.  Alexandre Arnal, le chef, joue la carte de la fusion. Quand la Méditerranée rencontre le Japon. Le tout servi dans les jolies assiettes…

DAÏ DAÏ A OUVERT SA DEUXIÈME ADRESSE DANS LE 10e

« Allez allez » ! C’est la traduction de Daï Daï. Expression qui convient comme un gant à Thomas Fournier que l’on n’arrête plus.  Après l’ouverture courant 2018 du premier Daï Daï rue d’Oberkampf, consacré à l’aperitivo et aux grignotages transalpins à partager, voici Daï Daï numéro 2, bien installé au coeur du 10e, qui est devenu…