Après une aventure de 8 ans, Pedro Gomes (lire ici mon article sur sa cuisine lors d'un dîner à 4 mains) a laissé les clés à Maxime Laurenson, jeune chef aux nombreux talents. Entrer dans la maison Loiseau n'est pas donné à tout le monde. Il faut s'imprégner de l'univers, respecter l'authenticité laissée en héritage … Lire la suite de UN NOUVEAU CHEF CHEZ LOISEAU RIVE GAUCHE : MAXIME LAURENSON, RETENEZ BIEN CE NOM !
pommes dauphine
LE COMPTOIR DES ARTS : LA TERRASSE IDÉALE
Pas facile de trouver une grande terrasse à Paris + située dans un quartier sympa + où l'on mange très bien. Tadaaaaaam : le Comptoir des Arts est là ! Je voulais titrer : "la terrasse idéale où l'on se régale" mais c'était trop long. 😉 On est dans le quartier de Censier-Daubenton, pile à … Lire la suite de LE COMPTOIR DES ARTS : LA TERRASSE IDÉALE