LE BISTROT VALOIS

Certains restaurants ont la chance d'avoir une situation parfaite. En plein coeur de Paris, sur une magnifique place récemment rénovée, tout près de la Comédie Française, du Louvre et du Palais Royal et situé précisément dans les anciennes écuries de Louis-Philippe et de la famille d'Orléans. J'en rajoute encore ? Laurent Chainel a posé ses … Lire la suite de LE BISTROT VALOIS

LA MAISON DU CROQUE-MONSIEUR

Le mono-produit a le vent en poupe depuis quelques années. On connaissait déjà les "maisons à macarons" (Ladurée, Hermé, Larher et j'en passe), puis sont venues les maisons à cupcakes et autres réjouissances américaines, et enfin ont fleuri les maisons à choux, à éclairs etc. La dernière en date (ouverte en avril) se consacre exclusivement au … Lire la suite de LA MAISON DU CROQUE-MONSIEUR