L'harmonie règne ici, loin de l'agitation du quai d'Orsay. T'U, restaurant thaï gastronomique réputé, vient de changer de chef mais a gardé sa ligne de conduite : des spécialités thaïlandaises de haute volée et quelques passerelles entre les cuisines thaï et françaises. Le lieu est beau, feutré et cosy. Les boiseries et les orchidées participent … Lire la suite de T’U : LE RESTAURANT THAÏLANDAIS DU QUAI D’ORSAY
restaurant thaïlandais
LES NOUVEAUX PLATS CHEZ PIMENT THAÏ
C'est un de mes coups de coeur de l'année et sans doute un des 3 meilleurs restaurants thaïlandais de Paris. Je ne vais pas vous refaire le pitch, l'article complet est ici (clic) mais simplement aujourd'hui vous présenter les tout nouveaux plats de Too, la talentueuse chef du Piment Thaï. That's all folks ! Piment … Lire la suite de LES NOUVEAUX PLATS CHEZ PIMENT THAÏ
PIMENT THAÏ 21 : UNE VRAIE CUISINIÈRE THAÏLANDAISE AUX FOURNEAUX
Ils pullulent dans Paris les soi-disant restaurants thaïlandais authentiques et beaucoup d'entre eux ne font que vulgariser cette belle gastronomie. Heureusement, non loin de Notre-Dame, existe Piment Thaï 21, tout nouveau restaurant thaïlandais qui cache un maestro aux fourneaux. La chef, Too Lairan, quitte sa Thaïlande natale en 2001 et débarque en France des recettes plein … Lire la suite de PIMENT THAÏ 21 : UNE VRAIE CUISINIÈRE THAÏLANDAISE AUX FOURNEAUX
Les bonnes adresses de Vanessa 