LEFTY, AMERICAN BISTRO

C’est le dernier spot américain. Lefty a ouvert mi-décembre dans la rue préférée des numismates et autres chercheurs d’or. L’endroit est superbe, façon loft new yorkais aux volumes immenses. Et malgré la hauteur sous plafond, l’ensemble est chaleureux, bravo à l’architecte Christopher Préchez. La burgermania sévit sur Paris depuis plus d’un an et les amateurs…

L’INTERVIEW GOURMANDE DE… JEREMIE ROSENBOIS

Jérémie a 29 ans et a ouvert son restaurant Macraw en septembre dernier. Les Délices de Vanessa sont allés rencontrer cet ancien disciple d’Alain Ducasse. Les Délices de Vanessa  : Étiez-vous un enfant gourmand ? Jérémie Rosenbois : Oui, plutôt. LDDV : Quelles sont vos petites madeleines de Proust ? JR : Les cigares aux…