Parfois j’aimerais fermer les yeux et être à New York. Chez Steaking, ce nouveau temple de la viande, on y est un peu. Ceux qui ont connu la Maison Géorgienne rue du Sabot se souviennent certainement des volumes immenses du lieu. Tout a été refait dans un goût exquis, c’est raffiné, élégant, feutré voire un … Lire la suite de STEAKING : DU BOEUF D’EXCEPTION, DES CIGARES ET DU WHISKY
Simmental
LA 7EME CÔTE
Après le succès de leur premier restaurant Bang (lire ici) situé sur le canal Saint-Martin, Imina et François continuent de régaler les carnivores avec cette deuxième adresse au beau milieu de la désormais gastronomique rue des Martyrs. Hugo Desnoyer, Carnar, Carré bio et les Boucheries nivernaises fournissent le couple de restaurateurs pour un tour de France … Lire la suite de LA 7EME CÔTE
MA CHÈRE ET TENDRE
C'est le tout dernier steakhouse de Paris. Une "eat place" pour les fans de meat. Le royaume des carnivores. Alors oui, c'est un peu excentré, le restaurant est situé juste devant le Palais des Congrès, Porte Maillot. Mais le déplacement vaut la peine. On y va pour la star du lieu : le boeuf, qui … Lire la suite de MA CHÈRE ET TENDRE
Les bonnes adresses de Vanessa 