Il s'appelle Justin Brohm et n'en est pas à son premier coup d'essai puisque le jeune chef officie déjà dans son bar à tapas (au même nom) dans le quartier Latin. On le retrouve depuis peu juste derrière l'hôpital Cochin, quartier désert en bonnes adresses. Le pari était audacieux mais à mon avis le bouche … Lire la suite de SOURIRE : LE 13e A ENFIN SON BISTROT-GASTRO ! (JOIE)