Pour tout savoir sur le lieu et le restaurant gastronomique déjà testé en 2013 : clic ! J'ai eu l'immense bonheur de retourner savourer la cuisine d'un de mes chefs préférés, Stéphanie Le Quellec au Prince de Galles à l'automne. Je voulais garder le moment privé mais en retombant sur ces photos sagement classées dans un … Lire la suite de LA SCÈNE AU PRINCE DE GALLES : L’ÉMERVEILLEMENT PERDURE !
Stéphanie Le Quellec
MES 12 MEILLEURES ADRESSES DE 2013
Le Figaro nous donne chaque année ses 10 meilleures adresses ? Qu'à cela ne tienne, "les Délices" vont vous donner leurs 12 coups de coeur millésimés 2013. Retour sur une très belle année gastronomique. JANVIER. Burgermania toujours ! Je découvre le Lefty et leurs burgers gastronomiques. ------- FÉVRIER. Visite de la Manufacture du Chocolat d'Alain … Lire la suite de MES 12 MEILLEURES ADRESSES DE 2013
JOYEUX NOËL !
J'espère que cette année 2013 vous a apporté plein de gourmandises. Le blog fait une petite pause pour Noël, et moi aussi. RDV la semaine prochaine pour une rétrospective 2013 avant de laisser la place à la nouvelle année ! (c) bûche de Noël de Yann Couvreur, l'excellent chef pâtissier de l'Hôtel Prince de Galles (chronique … Lire la suite de JOYEUX NOËL !
LA SCÈNE
J'ai eu la chance d'aller découvrir la cuisine de la talentueuse Stéphanie Le Quellec, chef exécutif du grand hôtel le Prince de Galles. Après 27 mois de travaux gigantesques, le Prince de Galles renaît de ses cendres et son restaurant gastronomique La Scène va certainement faire partie des plus grands restaurants parisiens. Stéphanie Le Quellec … Lire la suite de LA SCÈNE
Les bonnes adresses de Vanessa 