BOTECO : TAPAS BRÉSILIENS, BOSSA NOVA, COCKTAILS ET JUNGLE !

// Préambule : pardon pour les photos (un peu) surexposées. J'ai découvert Boteco un soir et l'ambiance intimiste sous les feuillages (on est en pleine jungle) n'aide pas // L'un est un brésilien pure souche. L'autre un amoureux du Brésil.  Ricardo et Nicolas ont rapporté un peu de Brésil à Paris en créant Boteco. Un … Lire la suite de BOTECO : TAPAS BRÉSILIENS, BOSSA NOVA, COCKTAILS ET JUNGLE !

UMA (PARIS 1) : LES NOUVELLES SUGGESTIONS DE LUCAS FELZINE

Comme je vous l'annonce dans le titre, aujourd'hui juste quelques photos en passant (et une info sympa à la fin du post) car j'ai déjà parlé de Lucas Felzine et de sa sublime cuisine nikkei ici et là.        A partir de lundi prochain, le 16 octobre, le chef proposera une toute nouvelle … Lire la suite de UMA (PARIS 1) : LES NOUVELLES SUGGESTIONS DE LUCAS FELZINE

L’AUBERGE FLORA (MIKULA) : EXCELLENT DU PETIT-DÉJEUNER AU DÎNER

Je gardais le meilleur pour la fin de cette année 😉 - (sympa pour les autres !)- J'avoue avoir eu un vrai coup de coeur pour ce restaurant. D'ailleurs ce n'est pas un restaurant mais un véritable lieu de vie. On y dort, on y dîne, on y soupe, on y mange sur le pouce … Lire la suite de L’AUBERGE FLORA (MIKULA) : EXCELLENT DU PETIT-DÉJEUNER AU DÎNER

L’ACTE 1 : DES TAPAS À LA FRANÇAISE

Nouvelle formule, nouvelle déco (on peut maintenant manger sur des tonneaux) et nouveaux horaires (le service se fait maintenant en continu) mais toujours le même homme ! Franck Papillon, patron de l’Acte 1, officie toujours dans son charmant restaurant de la rue de Vaugirard mais en solo. Salle et cuisine ! L’accueil fait toujours partie des meilleurs … Lire la suite de L’ACTE 1 : DES TAPAS À LA FRANÇAISE