CAÏUS – LA CUISINE FRANCHE ET GOURMANDE DE JEAN-MARC NOTELET (PARIS 17)

C’est une adresse que les gourmands gardaient jalousement pour eux. Et ce, depuis 15 ans ! Situé entre la place de l’Etoile et l’avenue des Ternes, Caïus laisse opérer son charme dès l’entrée. Du velours, du carreau de ciment, des ronds de serviettes bien alignés pour les nombreux habitués qui viennent chercher du réconfort dans…

COURS DE PÂTISSERIE À L’ATELIER LILY OF THE VALLEY (PARIS 3)

Samedi après-midi il y a quelques semaines. Il fait un froid de canard, je m’engouffre dans le labo-atelier du salon de thé Lily of the Valley (à retrouver dans mon guide des meilleurs brunchs et goûters de Paris) pour un cours de pâtisserie de 3 heures dispensé par Gaëlle Bailly, docteur es pâte sucrée.  Une…

UN TEA TIME À L’HÔTEL EDOUARD 7 (VIDÉO INSIDE)

Hier, en pleine tempête parisienne, je me suis réfugiée à l’hôtel Edouard 7 pour une pause douillette et gourmande. Chocolat chaud à l’ancienne, tarte au chocolat et caramel, mais surtout un délicieux financier bien fondant et un moelleux tout chocolat.  C’ÉTAIT PARFAIT ! — Hôtel Edouard 7. 39 avenue de l’Opéra. Tous les jours de…