RÉTROSPECTIVE 2015

C’est la 8ème rétrospective gourmande de ce blog. L’occasion de revenir sur les meilleurs moments gastronomiques de l’année. Envie de lire cette de l’année dernière ? C’est ici.  Sinon, c’est parti ! Cette année, j’ai adoré la cuisine traditionnelle et notamment le paleron braisé façon Rossini du chef Alain Carrère > restaurant le 41 Penthièvre. J’ai … Lire la suite RÉTROSPECTIVE 2015