Après Melt, The Beast et Rhino Rouge, voici la toute dernière smokehouse traditionnelle texane… euh parisienne ! Dans la plus grande tradition américaine, la viande est fumée pendant plus de 20 heures et grande nouveauté qui fait que l’adresse se démarque de ses grandes soeurs : on peut commander sa viande au poids ! Nous…
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RHINO ROUGE (PARIS 12) : UNE VIANDE FUMÉE INÉDITE À PARIS !
« En plein safari photo en Namibie, on suivait un rhinocéros en 4×4. Sans le savoir, on a coupé sa route et en tournant la tête on l’a vu au loin en train de nous charger avec le soleil couchant rougeoyant derrière. On s’est dit : si on s’en sort, on ouvre un resto. » — Un…
