C'est l'un des 3 restaurants étoilés de Saint-Brieuc, la ville où je suis née. (je vous ai déjà dit que j'étais bretonne ? ah bon) 3 étoilés pour une ville moyenne de 50000 habitants c'est beau ! Le Youpala, restaurant gastronomique de Jean-Marie Baudic, j'en avais longuement parlé ici > clic ! Le chef a … Lire la suite de LE YOUPALA / SAINT-BRIEUC : TOUJOURS AUSSI BON !